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异淀粉酶厂家直销
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  • 建议零销价:0元/KG
  • 发布日期: 2019-09-16
  • 更新日期: 2019-12-19
产品详细说明
品牌: CAS编号:
EINECS编号: 异淀粉酶、异淀粉酶原料 别名: 异淀粉酶、异淀粉酶原料
分子式: 异淀粉酶、异淀粉酶原料 型号: 异淀粉酶、异淀粉酶原料
执行标准: GB 产品英文名称: Isoamylase
有效物质含量: 99 主要用途: 异淀粉酶

异淀粉酶生产厂家:

异淀粉酶
产品名称:异淀粉酶
英文名称:Isoamylase
又称淀粉脱枝酶,采用产气气杆菌经深层发酵提炼而成,可以专一性地分解支链淀粉中的α-1.6糖甘键,将支链淀粉转化为直链淀粉,提高淀粉利用率,本产品和其它淀粉酶配合使用,可广泛用于淀粉质原料的糖化发酵过程,是生产新型淀粉糖浆一高麦芽糖浆和高档干爽型啤酒的必用酶种之一,用于酒精生产,可提高淀粉出酒率。
作用条件:
最适反应温度:50-55℃ 最适反应PH:5.6-7.0
产品性状:
浅黄粉剂,无潮解现象,易溶于水。
包装规格:
编织袋密封包装,净重2×10千克/袋, 水份:≤8.0。
细度:≥85%。(39目)
产品贮存
本产品存放阴凉干燥处,防止受热受潮变质,6个月酶活力保存率80%以上。



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